ハバネロクッキング

ハバネロが入ってきましたー!
ハバネロと言えば激辛。 激辛と言えばハバネロ。
どのくらい辛いかというと、日本の一般的な唐辛子(ハラペーニョ)の80倍!
タバスコの10倍
辛そう。 と言うか、イタそう・・・。
でもね。
せっかく家庭菜園できるくらい一般的になったのなら
好奇心でカプッと食べて「辛いー!イタイー!」で終わらせたくないじゃないですか。
おいしく食べる方法を知りたいじゃないですか。
と、言うことで
ぐりーんはうすプレゼンツ3分クッキングー (♪チャララッチャッチャー
用意するものはハバネロとしょうゆ。
1.ハバネロを輪切りにし、しょうゆにつける。
2.辛味しょうゆの完成☆
3分?
3分待ってみて下さい。程よい辛さが染込むと思います。
簡単、(たぶん)おいしー。
ごはんにかけたり、餃子につけたり、いろいろ。うん、いろいろ。
肝心な育て方ですが、
ハバネロはとっても丈夫です!
日当たりのよいところで育てて、お水は土の表面が乾いたらたっぷりとあげて下さい。
収穫は花が咲いてから2週間以上経ってから。
青いままでもよいですが、完熟して色づいてからだと芳香も良いです!
簡単ですよ。
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(食べて。食べてー
2008.08.04 | Comments(1) | Trackback(0) | おすすめ
